Der Gastronom

Schlagwort

Personalhygiene

10 goldene Regeln für die Personalhygiene in Ihrer Gastronomieküche

Im Zuge eines hygienischen und sauberen Arbeitens, ist es enorm wichtig, die Übertragung von Keimen, Viren und Parasiten zu vermeiden. Der Personalhygiene misst man dabei einen hohen Stellenwert bei. Die Mitarbeiter sind stets dazu verpflichtet die Personalhygienerichtlinien zu erfüllen und… Weiterlesen →