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Durchlauföfen

Durchlauföfen oder auch Tunnelöfen sind multifunktionell einsetzbar und zeichnen sich durch beste Backergebnisse aus.

 

Durchlauföfen beziehungsweise Tunnelöfen werden zum Garen, Erwärmen, Warmhalten oder Homogenisieren von Speisen und Gerichten verwendet. Das zu beheizende Gut wird dabei über ein Förderband durch die Backkammer gezogen und mit kontinuierlicher konstanter Wärme temperiert. Blenden am Ein-und Ausgang sorgen dafür, dass nur wenig Hitze aus dem Durchlaufofen entweichen und somit effizient und sparsam gearbeitet werden kann.

In unserem Gastro Shop finden Sie eine breite Palette an zuverlässigen Durchlauföfen, welche speziell für die hohen Anforderungen der Gastronomie und Großküche hergestellt wurden. Sie überzeugen mit einer herausragenden Leistungskapazität sowie einer optimalen Wärmeverteilung, welche stets gleichbleibende Resultate erbringt. Darüber hinaus wird die Arbeitstemperatur in Rekordzeit erreicht. Leichte gründliche Reinigung wird zudem durch die kompakte Bauweise und dem hochwertigen Edelstahlmaterial gegeben.

 

Finden Sie den passenden Durchlaufofen für Ihren individuellen Gastronomiebedarf oder lassen Sie sich gerne von unserem kompetenten Kundenservice beraten.

 

 

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