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Gärschränke

Gärschränke sind vor allem in Bäckereien und Konditoreien von großem Nutzen, da dort Backwerke schnell und in großen Mengen produziert werden müssen. Aber auch in der Gastronomie und Großküche finden professionelle Gärschränke immer mehr Verwendung.

 

In unserem Gastronomie Sortiment finden Sie daher qualitativ hochwertige Edelstahl Gärschränke, die mit besonderer Stabilität und Langlebigkeit bestechen. Sie beinhalten verschiedene Einschübe für die Backbleche und Roste, welche in unterschiedlichen Größen und Ausführungen in unserem Gastro Shop erhältlich sind.

Gärschränke bieten zudem die Möglichkeit relative Luftfeuchtigkeit und Temperatur unabhängig voneinander zu regulieren. Dies ermöglicht Ihnen den Gärvorgang um bis zu 50% zu beschleunigen und somit effektiv Zeit zu sparen.

 

Bei Fragen können Sie sich jederzeit an unseren Kundenservice wenden, welcher Ihnen auf der Suche nach dem passenden Gärschrank gerne beratend zur Seite steht.

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